2015年11月4日水曜日

今日の食事『ほうとう鍋』





















最近体調が悪化していたので
まともなご飯食べられず、栄養不足を感じてきたので
栄養を摂取しつつ、消化に良いものをと思い
今日は山梨の郷土料理『ほうとう鍋』を作りました
野菜類をクタクタに煮るのがポイントです

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生活系
慢性膵炎発覚までの経緯
発覚から現在まで
発覚から現在までPart2
慢性膵炎の注意事項-食事編-
慢性膵炎の注意事項-生活編-
母曰く『よく噛んで食べなさい』
母曰く『よく噛んで食べなさい』Part2
低脂質のインスタントラーメン発見!
マイナンバーで病歴を隠せなくなる?
New膵臓と睡眠

レシピ                   おすすめ度
『豆腐丼』                 ★★★★★
『リゾット風おかゆ』            ★★
『野菜のジャージャー麺』          ★★★★
『おから餃子』               ★★★
『春雨サラダ』               ★
『野菜の甘酢あんかけ』           ★
『カモミール風味の蒸しりんご』       ★★★
『鶏しゃぶ風サラダ』                       ★★★★
『茹で鶏の海苔アボカドソース』      ★★★★
『豆腐の炊き込みごはん』             ★★★
『かぼちゃの豆腐キッシュ』       ★★★★
New『ほうとう鍋』          ★★★★★

おすすめ本紹介
東京衛生病院の減量講座
クスリごはん
New君の膵臓をたべたい




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2015年11月1日日曜日

膵臓と睡眠

最近始めた睡眠薬の服用について

明らかにストレス由来な体調不良が継続して2カ月
これだけ続くと生活に影響が出てきてしまって困ります
仕事を休むことが多くなってきました

そもそもストレスの根本原因を解決するために
動いてはいますが、どうやら年末までは難しそうです

ストレスがかかると十数年来の不眠症が悪化して
疲れが取れず、さらに膵臓を悪化させるという悪循環...

まずは睡眠から見直そうということで
少し前から睡眠薬を服用し始めました


2015年10月27日火曜日

痛みへの対処について

今日は朝から歩けないくらいの痛みがあって
会社を休んでゆっくりしているのですが
このような痛みに襲われた時、近くに病院がないと
行くこともできずにつらいですね

今日はそんな痛みへの対処法について
個人的な経験から紹介します

2015年10月23日金曜日

今日の食事『かぼちゃの豆腐キッシュ』

秋といえば芋栗南京
そろそろハロウィンってことで
今回はかぼちゃを使った料理をと思い
以前おすすめレシピ本で紹介した「東京衛生病院の減量講座 RECIPE BOOK」の
『豆腐キッシュ』にかぼちゃを混ぜて『かぼちゃの豆腐キッシュ』にしました























2015年10月22日木曜日

君の膵臓をたべたい

というタイトルの本が売っていたので
レシピ本でもなんでもないのですが
タイトル的に気になって読んでみました
















あらすじ(amazon)
偶然、僕が病院で拾った1冊の文庫本。タイトルは「共病文庫」。
それはクラスメイトである山内桜良が綴っていた、秘密の日記帳だった。
そこには、彼女の余命が膵臓の病気により、もういくばくもないと書かれていて――。

病を患う彼女にさえ、平等につきつけられる残酷な現実。
【名前のない僕】と【日常のない彼女】が紡ぐ、終わりから始まる物語。
全ての予想を裏切る結末まで、一気読み必至!



以下ただの感想(ネタバレ有り)

2015年10月17日土曜日

今日の食事『豆腐の炊き込みごはん』

ブログを始めて約1ヶ月たったわけですが
当初の1ヶ月痛みなしで過ごすという目標が達成されるどころか
9月からずっと体調が悪い...
2キロくらい体重も減ったし、ゆっくりしたいなあ

まあ、そんな体調の悪いときにはおかゆと豆腐でも食べときなさい(以前医師に言われた)
ってことなので今日は『もっと楽々豆腐レシピ』より
『豆腐の炊き込みごはん』を作りました